Как заваривать 1-3 порции кофе с минимальными потерями?

Я ищу быстрый/простой способ приготовления кофе в небольших порциях, как правило, одна чашка. Однако я ищу отходов (за исключением используемых кофейной гущи). Можно ли использовать чайник, как этот самогон? Может быть, аналогично облить способ.

У меня есть измельчитель для зерна, и у меня есть френч-пресс (но ищу альтернативу).

+405
user50746 24 янв. 2012 г., 15:39:39
35 ответов

Математика довольно проста. Вы знаете, сколько концентрированного холодного настоя вы будете использовать, что он находится в соотношении 1:4. Поскольку в результате концентрации холодного настоя постоянна (так как оно уже сварено) мы только действительно заботятся о частях воды, которые находятся в нем; 4 части.

Поэтому чтобы рассчитать, сколько воды нужно добавить, чтобы разбавить 1:4 концентрат в 1:15 Кубок, разделите количество концентрата, которое вы используете, 4, а затем умножьте это на остальные части, которые вы хотите добавить, что 15 - 4 = 11 , что дает вам количество воды нужно добавить в какой бы единицах вы измеряли количество концентрата, который вы начали.

Используя Ваш пример числа:

Начать с 100г холодного настоя концентрата в соотношении 1:4. Каждая часть воды поэтому 100/4 = 25г. Количество воды необходимо добавить, поэтому 11 х 25 г = 275г в результате в общем объеме 375г в финале Кубка.

Проверяем окончательный ответ, выполнив обратный расчет. Если концентрат 1:4 и у вас 100г, это означает, что вы начали с 25г молотого кофе. Поэтому делать 1:15 соотношение чашку кофе с 25г кофе 25г х 15 = 375 г воды должны быть добавлены.

Ответы выровнять.

В общем:

За количеством холодной самогон разбавить, с блоков, которая имеет кофе-вода соотношении 1:п, сумма каждой части водой на морозе квас, Вт , равна с/N. Количество воды, чтобы быть добавлены, чтобы достичь конечного соотношения 1:м , следовательно, W х (м-п) единиц.

Блоки представляют собой любую форму измерения жидкость масса используется, в г, мл и другие.

+993
Morgan Lakey 03 февр. '09 в 4:24

Самый лучший результат у меня был подогревании в водяной бане. Никакой науки здесь нет---просто мои испытания... я считаю, что сейчас мармит сохраняет больше вкуса и "уважает" ароматы.


Отопление холодная-варить кофе для меня было удивительно в первый раз. Таких неизведанных вкусов с точно таким же фасоль я использую для капельного и др. Я надеюсь, вам понравится, а также изучить дополнительные вопросы!

+991
Gregor Millovovich 22 апр. 2014 г., 8:59:49
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я недавно смотрел оригинальный клип на песню Билли Джоэла "мы не начинали огонь" и на 0:38 там выстрел плита со странным устройством с того, что я предполагаю кофейник сверху. Есть две чаши, одна над другой, с некоторых труб между ними. Представляется, что кофе, или какие-то другие темные напитки, в нижней части две миски. Это не похоже на реальный спектр, а сидит на раскаленную площадку, после завершения процесса заваривания осуществляется.

Вот скриншот сцены: enter image description here

Какой тип кофеварки это, и как это должно работать?
Спасибо!

+961
Rashid Ansari 12 янв. 2016 г., 7:52:59

Наука! Далее следует мой фиктивных гипотеза, с фотографии с аннотациями (в традиционном стиле) и аннотации к продемонстрировать свои необоснованные претензии.

Другие (не-кемекс) конус-стиль (и Баскет-стиль) фильтры часто имеют гребней вниз по внутренней стороне конуса. Кажется, что эти гребни служат двум целям: обеспечить каналы, по которым течет кофе может течь, и, чтобы помочь "фитиль" кофе от фильтра. Это, кажется, помогает дренажный кофе быстрее. Это, наверное, из-за свойства воды, как когезия, адгезия, поверхностное натяжение, и, возможно, капиллярным действием (законность этих требований остается в качестве упражнения для читателя).

Противопоставляя два типа колбочек:

enter image description here

между фильтром керамический конус (белый, слева) и кемекс конус (стекло, справа). Я думаю, гребней предотвратить "колодцы" из формируя. С плоской поверхностью (например, кемекс), фильтр как-то "котики" на стороне конуса, ограничивающих поток кофе достаточно хорошо, чтобы вызвать объединение вы описали. Я предполагаю, что это происходит потому, что оснований сделать упакован добротно в нижней части конуса, и, возможно, немного расширить. У меня нет лучшего ответа на "почему" эта печать происходит. Снятие фильтра (как вы описываете) разбивает "уплотнения" и разрешает кофе для слива.

Еще один способ, который я иногда устранить проблему на бамбуковой шпажке (или размешать-палки, или ЧОП-ручки и т. д.). между фильтром и кемекс конуса (осторожны, чтобы не порвать фильтр!). Это, кажется, работает путем предоставления аналогичного "хребет", что другие фильтры обеспечивают конуса; это предотвращает кофе-карманы из формируя рядом с шампура. Я также пытался сложить небольшие "складки" в фильтре, но это раздражает и не работает все, что хорошо.

Я считаю, что это "объединение" происходит чаще, когда я использовать более мелкий помол. Я думаю, что более мелкий помол пакеты сама больше в нижней части конуса и забивает фильтр более быстро. Оба эти органа могут правдоподобно причина "запечатывания", но у меня нет никаких других реальных доказательств. Оно также истощает медленнее других методов заваривания капать также. По этим причинам я использовать крупный помол при использовании кемекс, чем когда я заваривать пуровер с фильтром конусной ребристой. По сути, Синяя бутылка заваривать кемекс руководство предполагает гораздо более грубого помола, чем обычный фильтр-кофе, как френч-пресс. Может быть, по той же причине.

Залить носик на кемекс помогает с этим немного, позволяя пар/воздух из нижней камеры. Предварительно мокрый фильтр иногда может сползти вниз в залить носик и почти запечатать его, который также будет сделать его более трудным для кофе процедить, но, похоже, это не то, что происходит в вашем конкретном случае.

+914
Rolando Marrero 28 нояб. 2016 г., 20:51:26

Я думаю, что ответ на ваш вопрос, как правило, будет эспрессо.

Процесс приготовления Все сводится к давлению, температуры, времени экстракции (время контакта с водой), возможно, агитации и фильтрации. Я может быть отсутствие переменной, но все методы заваривания лишь смешение этих переменных. Если вы исправить все, кроме одной переменной, вы должны ответить для любого заданного уравнения.

Все это в конечном итоге влияет на растворимость кофеина в кофе. Поскольку кофе является одним из немногих методов заваривания кофе влияет на давление (и, как правило, пользуется наибольшим давлением) будет победителем. Повышение давления означает увеличение растворимости кофеина.

Из Википедии вы обратите внимание на два основных фактора, влияющих на растворимость температуры и давления. Следует также отметить, что растворение не всегда происходит мгновенно; цены могут варьироваться в зависимости от условий. При увеличении давления во время заваривания мое предположение заключается в том, что скорость растворения кофеина увеличивается. делая его более эффективным за короткое время заваривания.

+876
Anton Djaizakov 5 дек. 2015 г., 8:02:34

Если вы просто ищете менее кислыми бобами (а не изменить свой способ заваривания), то вы можете проверить в поиске кофе сухой обработки, а затем темной обжарки. Темные обжарки будет меньше кислотности, чем светлее обжарка (довольно хорошо зарекомендовали трюизм). Однако метод обработки является огромным фактором, влияющим на вкус кофе. Мокрый и методы целлюлозы направлены на повышение "яркости" и высокие ноты в кофе, что обычно означает больше кислотность. Сухой процесс, как правило для того чтобы увеличить тело кофе за счет яркости (меньше кислотность). Очень трудно непосредственно сравнивать профили аромата от методов процесса, поскольку они имеют тенденцию быть очень различны по регионам и трудно найти кофе из той же области, но обрабатываются по-разному. Сухой процесс не будет работать хорошо в мокрой/влажной области; оно будет на самом деле производят суб стандартный кофе.

Если вы готовы изменить свой способ заваривания, как предложено в другом месте, холодный квас также может быть способом пойти.

+870
yamak 17 июн. 2012 г., 8:44:23

Кофеин имеет очень низкое давление пара 9.0Х10-7 мм рт. ст. при 25 ° С. Источник

Почти никто не испарится.

+865
Tinku Chennupati 15 июл. 2016 г., 11:32:29

Вообще говоря, что "холодный заваренный" методы надеетесь достичь по сравнению с более традиционной горячей воде методы добычи?

Количество кофеина варьируется между горячей и холодной варится кофе?

Как насчет других соединений, таких как салициловая кислота, фенольные кислоты, и аминокислоты?

+839
Jacob lerry 21 окт. 2018 г., 15:04:44

Зерен до чашки машины автоматические кофе-машины, что смолотых зерен для каждой чашки.

Пользователь, как правило, только чтобы заполнить машину с фасолью и воду, и нажать на кнопку для того или иного вида кофе. Некоторые машины также включают автоматический молоко пенообразователи для приготовления белого кофе.

+820
brandon johnson 9 мар. 2015 г., 17:14:48

На 10-й год подряд, я поручил себя обязанность приготовления кофе для осеннего праздника прихода. Как правило, у меня все с гигантской ванне кофе и сказали, что я, возможно, захотите, чтобы прополоскать. Они также дают мне маленькую карточку, которая говорит, сколько "перки" я выйду из каждой чашки.

Это вид кофе, о котором я говорю, вы кладете кофе в металлический бункер в РМО и воды splooshes средних и сжигает вас, когда вы пытаетесь открыть его:

Coffee Maker

У меня есть 3 производителей кофе: я не помню точные размеры, но я думаю, что они различаются между 35 и 100 чашек. Я обычно делаю горшок обычный в большом, стручок без кофеина в среднесрочной и резервный котел обычный-в малом.

Я собираюсь купить большие бутылки фильтрованной воды для этой области, а также для получения свежих молотых зерен от местного жаровня за ночь до этого.


Что я действительно хочу знать, это:

  1. Каков реальный чашку к кофе отношение. Я знаю, что 1 столовая ложка на 6 унций и может делать математику (но это уже как бы 8 чашек кофе на 100 чашек воды, который я считаю грудь-волосы крае)

  2. Учитывая идеальное соотношение, как далеко я могу отойти, прежде чем я раковина на территорию водой?

+784
MaryanaRos 14 нояб. 2014 г., 17:57:43

В Канаде и Америке тоже, наверное, тыквенным латте сняли и в некоторых магазинах сейчас продают смеси для тыквенного пирога со специями, которая является большой ароматизации в обычный кофе.

+748
Chris Disanto 14 сент. 2013 г., 12:42:49

1 мл или более темный/голландского (алкализированный) какао-порошок смешивается с кофе до добавления молока останавливает его леденящие. 0,5 мл только о произведениях достаточно, чтобы сделать ее питьевой для меня не влияет на вкус, хотя я не эксперт в кофе, не обращают особого внимания на вкус и еще немного стынет. Я предполагаю, что либо сделать мокко или пойти на бикарбонат натрия/менее кислой уловок, которые кофе

+694
Madness8909 19 дек. 2017 г., 22:29:04

Я получил хорошие результаты холодной воды с фильтром аэропресс, а также с помощью фильтра V60 на бамбуковой бумаге. Убедитесь, что вы добавить 2 фильтра, один под молотый кофе и сверху, да так, что капли равномерно распределены в кофе.

+666
RVS7 11 июл. 2011 г., 14:10:09

На основе джезве показано на @IgorTatarnikov, я могу сказать, что варианты очень ограничены.

Джезвы здесь представлен электрический турецкий кофе горшок с надлежащим качеством.

Метод заваривать отвар (смешение оснований и воду вместе, затем нагреть их) и их альтернатив только вы можете сделать. Хуже, вы не можете замедлить нагрев в электрическом котле. На самом деле, быстрый нагрев что-то нужное для хорошего турецкого кофе. Но нельзя использовать это для Мирра, например.

Добавление ароматизаторов может быть вариант. Вроде кардамона, мастики и т. д. чтобы разнообразить кофе по-турецки.

Еще один вариант, который редко сделано в Турции является добавление молока после приготовления кофе. Во-первых, нужно подождать некоторое время для основания успокоиться. Затем заливают незаземленную часть на другую чашку и добавить теплое молоко. Он напоминает индийского кофе, но без сахара. И вы не можете использовать свои необычные фильтрующее оборудование. Это может напоминать латте немного. Но, я не могу думать о каких-либо других вариантов.

С одной стороны, обратите внимание... такой электрический котел-это крутые устройства, чтобы быстро нагреть воду. Поэтому, если вы также положите несколько чашек и захватить некоторые фильтры можно отфильтровать свой собственный кофе. Когда я был студентом, я использовал это много. Я использовал подобную машину для приготовления кофе по-турецки в то же время я непосредственно фильтровать площадки с фильтром Мелитта на мою чашку.

+656
Mila88 17 окт. 2015 г., 6:31:06

По сути, это давление, температура и как кофе является вообще основанием для способ, которые делают разницу.

Эспрессо силы воды под высоким давлением (обычно около 250PSI) и определенной температуре (обычно между 92 и 94 градусов по Цельсию) через молотый кофе. Перколятор кофе полагается на силу тяжести для перемещения воды, в общем кипения (100 градусов) через кофе. Температура воды имеет существенное отличие, потому что можно сжечь кофе с воды, которая является одной из причин того, что для многих пьющих эспрессо фильтр кофе пережаренное.

Молотилка делает значительную разницу также, кофе эспрессо, как правило, более тонкого помола, чем капельного кофе фильтра, который обеспечивает более интенсивный вкус для объема жидкости. Согласно Криса пост, жаркое и качество имеет значение, хотя я немного не согласен с Крис и сказал, что это больше, чем помеха. То же зерен молотый для эспрессо и произвела эспрессо-машине и затем измельчают и выпущено фильтр придется по вкусу сильно отличается - и он прав в том, что он может выделить очень плохой Боб. Это тоже часть мастерства бариста хорошо хоть, что они умеют молоть и извлечь практически любой фасоли, чтобы получить лучшее из него, я знаю, что бариста регулировать влажность хотя тоже так как далеко вы можете пойти-это угадать для меня.

+647
film lov 2 нояб. 2018 г., 15:16:10

Я подтверждаю точки Т Сан на доступность. Сахара стала товаром, но в прошлом, это был предмет роскоши. Этот роскошный черта остается высокой-конец сахарный тростник и др.

В прошлом люди либо не знают о сахарная пудра, или не мог себе это позволить. Они использовали вместо него мед, кленовый сироп или другие локально (так дешевле), доступный подсластителей. Эта привычка остается для некоторых людей, обычно пожилых, так как они начали в молодости, и это стало их личным стандартам.

Интересно, что мед может быть дороже, чем сахар сегодня. Сахар является основным товаром, и цена действительно хорошо "инженерии". Мед имеет более низкий тираж, и цены сравнительно высокие. Но теперь пожилые люди могут иметь слишком более высокие доходы.

Кстати, здесь нет цитирования. Это личные наблюдения моих родственников, и параллельно с цикорием, который изначально заменить кофе в "бедных" регионах некоторых стран, и обычай остается, хотя в регионах может не быть "беднее".

+619
Ruben Sibon 18 авг. 2018 г., 6:32:21

Когда я включаю его все, кажется, работает нормально, мелет зерна без проблем и глядя вниз по желобу (где можно насыпать молотых зерен) я вижу, бобы упал на infusor и потом он движется по, чтобы удовлетворить водяной насос, но тут же возвращается в центр и очищает unbrewed основаниям. Любая помощь будет высоко оценили

+563
discoverAnkit 20 мая 2011 г., 7:08:08

"Есть сотни эспрессо-машины, которые не имеют (молоко) паром палочка" - это не правда.

Если речь идет о Bean к чашке машин Эспресс там действительно мало. Я помню только Мелитта Caffeo Соло, дешевый модификации Филипс/Саеко очень маленькое (HD8648) и Юра Ена микро 1.

Есть немного моделей без насадки панарелло, только с трубкой для горячей воды/пара. Это сложнее для вспенивания молока на простую трубку, однако это все-таки пароварка. Филипс Саеко HD8743/11 в Великобритании является прекрасным примером.

Однако, если вы хотите меньше тратить на машину без пароварки, так как вам не нужно, чем это бесполезно. Все эти редкие модификации, как правило, стоит столько же или даже больше, чем обычных версий одной и той же машины с паровика.

Так это не sitaution, когда вы АР eiverpaying для паровика. Также палочка-это полезно не только для вспенивания молока, бит для delievering также горячей воды (для чая, для кофе американо).

+451
Ken Freeburg 31 мая 2010 г., 20:08:39

Это не приемлемое решение для обжарки кофе все, что я в конечном итоге с дегустацией Смоки кофейных зерен. Я был упаковки начальником в большой бизнес кофе упаковывая до 15 000 фунтов кофе в день. Я работал в тесном контакте с Roaster кофе, и узнали о кофе и обжарки. несколько лет после ухода из этого бизнеса я сделал барбекю Roaster кофе, и он работал отлично. Я пошел обратно к барбекю, и гриль, и корзину, и коробку вентилятора, чтобы охладить фасоль. Все по 200.00 $и когда я не обжарка кофе можно барбекю на нем еду.

+413
Tim Hobbs 7 июл. 2011 г., 7:49:01

Даже по данным исследователей, которые утверждают существование кофеиновая зависимость, статистическая вероятность зависимость между 9% и 30%. Если вы находитесь среди тех, кто страдает негативные последствия от потребления кофе, он может быть мудрым, чтобы найти замену кофе.

Ниже приводится выдержка из статьи, "кофе привыкание-обзор литературы," С. Патель в журнале наркомании и алкоголизма (2006), вып. 32 (4),493-502, предполагая, что "наркомания" это слишком сильный термин.

Аннотация: Основанное на здравом смысле использование термина наркомания является то, что регулярное потребление неотразимым и, что он создает проблемы. Употребление кофеина не подходит этот профиль. Его потребление не наносит вреда личности или обществу и его пользователи не вынуждены потреблять. Хотя прекращение регулярного употребления может вызвать такие симптомы, как головная боль и вялость, они легко и надежно восстанавливается при попадании в организм кофеина. Некоторые утверждают, что постоянное употребление кофеина-это попытка подавить низкие абстинентный класса, таких как сонливость и вялость. В некоторых умеренных пользователей, это возможно; однако, в экспериментальных условиях, явление это слишком непоследовательно представляет собой надежную действует синдром.

Данная статья о точке в корпорации WebMD говорит, что кофеин зависимость-это миф, С "правда", полагая:

В этом есть доля правды, в зависимости от того, что вы подразумеваете под "привыкание". Кофеин является стимулятором для центральной нервной системы, и регулярное употребление кофеина вызывает слабую физическую зависимость. Но кофеин не угрожает вашему физическому, социальному или экономическому здоровье как привыкание наркотики.

В самозваный "листок" опубликован в поведении Джона Хопкинса Фарм. Рез. блок, здесь , основываясь на нескольких исследованиях, лист описывает реакции на телефонный опрос, в котором между 9% и 30% (в зависимости от симптомов предлагали) кофеина пользователи признался симптомы, связанные (психиатры) с пристрастием. Лист приходит к выводу, что "клинически значимого синдрома зависимости кофеина не существует".

Похоже, что эксперты могут не согласиться, по крайней мере, о формулировках, особенно когда формулировки могут иметь экономические или правовые последствия.

Задумчивое замечание Бетти Ковач, МС, РД, от Medicine.Net статьи по этому вопросу:

Я не знаю, если мы должны классифицируют кофеин как привыкание или что-то, что вы можете быть зависимыми от. Я думаю, что мы должны быть осведомлены о плюсах и минусах этого в нашем рационе и о том, как наш собственный организм реагирует на это.

+400
Payne 11 мая 2012 г., 0:39:59

Не пытаюсь продать что-нибудь здесь. Просто наткнулся на эту статью в ежедневный кофе Новости.

+386
Karen Redmond 19 июл. 2015 г., 10:44:04

Да. Ну, если форма совпадает. Я никогда не нашел Альтернативы для бумажных фильтров (ограничение патент?), но есть и одежда и модели из нержавеющей стали доступны.

+385
Geoff Cummings 26 февр. 2012 г., 17:21:17

Поэтому существует немало, ну, сомнительных притязаниях на этой странице, а некоторые прямо-таки противоречия:

Один год свежести Фриис клапаны включены, чтобы выразить свежесть вредные газы СО2

Газы СО2 не повреждая свежесть'. СО2, для всех намерений и целей, инертный в этом контексте. Только газ вы действительно заботитесь о том, когда заинтересованные свежесть кислорода.

Кроме того, хорошо разработанный клапан не изнашивается. Это не похоже на фильтр, который засоряется со временем, это просто механизм.

Герметичное Хранение

Герметичный клапан? Это либо воздухонепроницаемые, или он имеет клапан...

Что этот продукт является, это хорошо закрытой и непрозрачной емкости. Он, вероятно, не отличается от любой другой хорошо закрытой и непрозрачной емкости.

+377
Shashi Kumar Raja 24 янв. 2019 г., 7:58:10

Около трех недель назад я заварил кофе со льдом в чистую посуду; я не пил все это и оставил его в холодильнике.

Около 1/2 банки была заполнена, после чего поехал и когда я вернулся, я нашел в дно банки что-то липкое, как резина.

Это чайный гриб ?

Я не использовать любой вид "Скоби" ака стартера, это просто молотый кофе с холодной водой и сахаром. Это не первый раз, когда это произошло. Он пахнет как кофе, ничего плохого.

+376
Thiruvengadam P 26 мая 2011 г., 8:32:12

Ок, я имел эту проблему и призвал их, и они помогли восстановить ее, вот что вы делаете: - открыть крышку кофе, - поставить новую чашку под пресс и заваривать кофе, а кофейная гуща, переверните grindness кофе (в кофе, зона хранения) вплоть до 7. - заварите 2-3 чашки, и он должен работать снова

Вопрос я когда кофе перемалывает очень хорошо, это занимает гораздо больше времени для воды, чтобы пройти.

+364
Gabriel Bauman 6 июн. 2019 г., 3:08:41

На одном из супер-автоматики на производстве (Старбакс Mastrena), у нас есть программа "витой" тройной выстрел, когда однократная порция помола больше, чем дважды выстрелил порцию. Моя процедура не фиксируя его.

Как я могу обмануть его маленький мозг, чтобы делать то, что я хочу?

+363
WizLiz 1 февр. 2015 г., 23:23:21

Ну, я думаю, что зависит от того, сколько сахара и сливок вы положите в нее.

В течение многих лет я добавил кофе сахар и сливки и не потеряли за фунт. Я люблю кофе сахар и сливки. Однако затем я переключился на холодный квас, он менее горький и позволил мне положить значительно меньше сахара и сливок, и я начал терять вес.

+324
Joezer 20 окт. 2011 г., 18:24:21

Для ответа на точный вопрос задал, я использую один из этих Старбакс опарникы печенья , где кофе был приобретен в основном состоянии. Уплотнения хорошо, легко транспортабельны и хорошо выглядит в качестве бонуса.

Другие ответы верны, вы никогда не получите, чтобы сохранить то, что "просто землей запах/вкус" очень долго (т. е. не "сохранить свежесть" для очень долго , потому что никакой способ хранения действительно будет), но это работает для меня с молотым кофе так долго, как вы могли бы ожидать.

+318
y2p 13 мая 2017 г., 15:17:37

Нет прямой связи между именами, которые вы упоминаете и жаркое уровне. Это, как говорится, как только вы узнаете характеристики происхождения бобы, потом много раз эти бобы имеют особое жаркое уровне, что подчеркивает особый вкус.

Вы правы в том, что упомянутые имена относятся к регионам. Как правило, эти регионы имеют общую "профиль", который помогает направлять клиента на то, что они хотят.

Давайте возьмем для примера Эфиопия Йоргачеф. Yirg стремятся иметь лимонной кислинкой, с ягодными и цветочными нотами. А Yirg по обжариваются на всех разная степень обжарки, много раз жаровни настроят жаркое профиля, чтобы выделить положительные характеристики зерен. Смысл, я уверен, что большой процент Yirgacheffes продаются по средней обжарки уровня, чтобы выделить чистую чашку, и легче, более тонкий вкус в чашке.

Это отнюдь не жесткое правило!! Кофе на свете жаркого выделить легкие фрукты, такие как груша, яблоко и т. д., И в темные обжарки, что вкус переключается на более глубокое развитие косточковых (абрикоса, сливы, персика) или, может быть, более темный жаркое начинает вывести выпечки специям типа. Это означает, что некоторые бобы могут быть предложены в светлый и темный вариант, потому что они оба имеют очень положительные черты на обоих концах спектра обжарки.

Когда я выбрать конкретный кофе, я никогда не смотрю на "свет", "средний" или "темный" кофе. Вместо этого, я смотрю на кофе, присущие ему черты совпадают с моими вкусовыми рецепторами. Для меня, я знаю, что я, вероятно, как Гватемала Уэуэтенанго или Эфиопия Йоргачеф кофе это высокое качество зерен и обжаренных используя хороший метод. Суматранский кофе, с другой стороны, как правило, чтобы выделить очень смелый землистый вкус, что я предпочитаю только в определенных обстоятельствах (например, когда оно смешивается с чем-то сбалансировать его), и поэтому, если кто-то пытается продать мне один происхождение Суматра (не очень часто) я бы, наверное, пройти.

Если вы пытаетесь выяснить, как имена соотносятся с какими ароматами, я хотел бы посмотреть на описание продукта на различные специальности roasteries онлайн. Как правило, обжарочный цех будет иметь баночный заметки с описанием кофе и можно, в общем, почувствовать, что происхождение коррелируют с какими ароматами, просто читая.

Примечание: искать ключевые слова натуральный и промывают при покупке кофе происхождение. Натуральный Эфиопия Йоргачеф дико разные вкусы, чем мыть с того же источника (даже той же ферме). Натуралы использовать метод сухого обогащения, что, по сути, дает плоды сушиться на бобах (и брожения во время его сушки), который придает очень фруктовое, ароматизаторы. Лично я не большой поклонник натуралы, т. к. наряду с дополнительной фруктовость, они также имеют тенденцию, чтобы получить какие-то стремные вкусы, которые я не могу точно описать.. в основном ароматы брожения.

+282
sargius 30 дек. 2017 г., 19:23:06
Все о кофе латте: напиток из эспрессо и молока.
+279
oluwayemi folorunsho daniel 19 дек. 2011 г., 21:02:54

Каждый новый бин становится немного эксперимента с каждой новой машине, которую вы используете.

Правило большого пальца заключается в том, чтобы размолоть достаточно, чтобы заполнить портафильтр поэтому скошенные края шпалоподбойки становится вровень с краем портафильтр, используя около 15 кг давления.

Грубая схема:

 |||||| < Шпалоподбойки
| [||||||||] Глава| < вибротрамбовка '' заподлицо с портафильтр края (заметьте, это флеш)
| .......... | < Утрамбовывают кофе
| .......... |
+------------+
 / \ < Благость изливает здесь

Но сколько кофе, а сколько за 15кг вам необходимо обратиться для того, чтобы утрамбовать так много кофе, чтобы получить нужное давление, чтобы вытянуть хороший кадр-это вопрос науки, что вам нужно сделать. Возможно, вы захотите более мелкий помол, а не больше давления, вы должны экспериментировать.

Начните с вашей обычной эспрессо помола, соответствующую дозу для размера фильтр вы используете, а затем работать оттуда.

Вы можете получить плоскошлифовальных машин, авто Тамп для вас в зависимости от ваших настроек, так что, когда вы нажмете, что "Эврика!" момент, Вы можете воспроизвести его довольно надежно , используя то же оборудование. Для домашнего использования? Просто будьте готовы к эксперименту с первых нескольких фильтров полном объеме, когда вы получите бобы вы не пробовали раньше.

Нет "нормы", здесь, кроме вас хочет столько кофе, как вы можете попасть в фильтр с шпалоподбойкой тонущий топит давали около 15кг-ишь давления. Она варьируется дико от туда.

+272
JSabino 5 мар. 2016 г., 1:54:03

Вот честно, выглядит как запеченная на кофейные пятна и коррозия алюминия. Алюминий-это очень плохо для организма, поэтому я настоятельно рекомендую переходить на нержавеющей стали МОКа горшок. Если вы хотите сохранить с помощью алюминия, попробовать бар хранители друг, как один из предыдущих ответов не предполагает.

+204
akash aryan 10 нояб. 2014 г., 13:13:57

Пять лет назад мой двоюродный брат привез сувенир из фарфора "Anthora" кофейная чашка, которая, видимо, культурным символом Нью-Йорка. Какова ее история и значение; и это все еще широко используется сегодня в Нью-Йорке?

+164
Ruud Raats 14 апр. 2016 г., 12:44:59

Если ваша цель-уменьшить потребление кофеина, вы не обязательно должны изменить тип кофе вы пьете - только количество.

Я тоже почувствовал необходимость сократить потребление кофеина. Я решил, позволяю себе выпить весь кофе, который я хочу до обеда, а затем перейти к чаю в обед и вечером.

Таким образом я получаю, чтобы держать потребление кофеина и все-таки пить кофе я хочу. Насколько я знаю (и вижу Кайла и должностей hardmath) и тип обжарки не влияет на уровень кофеина/

+148
kerry robertson 15 мар. 2013 г., 10:58:38

В последнее время, кофе из моего очень простые-Мистер кофе 5 чашек капельного Брюэр была дегустация слезились, и я надеялась на помощь по устранению неполадок.

Я недавно купил соковыжималку дБм-8 (базовый автоматическая кофемолка), чтобы заменить более простом точильщик лезвия. Эта кофемолка позволяет шлифовать суммы с шагом "2 чашки кофе", начиная с 4 чашки.

Мой кофе не становятся водянистыми после первого использования дБм-8. Я обычно самогон, используя 16 до 20 унций жидкости воды, и я переключаться между 4 чашки и 6-чашка установки на болгарку. Я обнаружил, что 6-Кубок пробовал довольно хорошо, но, кажется, использовать много зерен.

Со всем, что сказал, что произошло за последние недели, что кофе, приготовленный с помощью моей пивовара была дегустация водянистый, не имеет значения, если я использую 4-кубка или 6-чашка помола, а правильно ли я попробовать больше или меньше воды. Я поставил грубости помола до среднего, что я считаю целесообразным. Все, что я получаю окрашен горячей воды.

Когда я проверить фильтр для кофе и оснований после заваривания с 6-чашка молоть, я вижу часть кофейной гущи появляются сухие сверху, хотя внизу, на кофейной гуще появляются влажные. Это как если горячая вода идет через фильтр без достаточно замачивания в почве.

Мой чайник сломался? Я пробовал очищать разбавленным уксусом, но это не меняет дела.

Это бобы? Я ничего вокруг, но фасоль я покупаю в 10-20$ за фунт. Я храню фасоль в закрытом бункере кофемолки.

+45
Paul Biester 16 авг. 2014 г., 1:48:08

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil